lunes, 10 de junio de 2013

ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO PROTEICO

Hay ciertos alimentos que no deben de faltar en la comida de esas personas que quieren ganar masa muscular, incluso me atrevería a decir en las comidas de deportistas en general. Aunque sean más necesarios en esas personas que tienen como objetivo principal hipertrofiar.

Muchos piensan que lo único que se puede comer es arroz y pollo y no es así. Hay una infinidad de alimentos que nos pueden ayudar a conseguir esos objetivos y a tener una dieta variada.

En esta entrada me voy a centrar en esos alimentos que nos proporcionan una cantidad alta de proteínas, lo cual va a favorecer el aumento de masa  muscular, siempre y cuando hagamos un entrenamiento enfocado a ese objetivo:

Huevo: es un alimento de los más completos puesto que concentra proteínas, minerales y vitaminas. Es un alimento muy recomendable para las personas deportistas, porque es una fuente de proteínas de alto valor biológico con todos los aminoácidos esenciales junto a hierro y vitamina B12. Olvídate de la mala fama como un alimento poco aconsejable para el colesterol. Eso sí, si comes mucho huevo que sean solo las claras acompañado de una yema.

Pescado: casi todos los peces como el salmón o el atún son ricos en grasas Omega-3. Las grasas Omega-3 ayudan a que tus músculos se recuperen más rápido después de hacer ejercicio. Y el Omega-3 también aumenta el ritmo de crecimiento muscular, básicamente debido a que ayuda a que tu cuerpo utilice la mayoría de la proteína que comes con el propósito de ganar músculo.

Leche: Los productos lácteos ofrecen una digestión lenta de proteína que proporciona un suministro constante de aminoácidos durante varias horas. Además de proteínas, contiene también una gran cantidad de vitamina D y de calcio, ambas de valor incalculable para el mantenimiento del hueso, la fuerza muscular y el crecimiento muscular. Mejor tomarla desnatada.

Pollo y Pavo: como todos sabemos el pollo tiene un porcentaje alto de proteínas y bajo de grasa. Aunque  El pavo es incluso mejor en nutrientes, ya que aporta mayor cantidad de proteínas y menor de grasas, respecto al pollo.

Carne Roja: cuando se trata de alimentos para aumentar la masa muscular, pocos superan a la carne roja. Esta rellena de proteínas y cargada de creatina de forma natural  y sin hablar del hierro necesario para la sangre. La pena que sea más cara que el pollo o el pavo.

Sabemos que la clave para conseguir nuestros objetivos, mucho más incluso que el entrenamiento, es la alimentación que llevemos. Si a un entrenamiento enfocado al aumento de masa muscular le añadimos que somos capaces de llevar una dieta acorde a nuestras necesidades, seguramente será más fácil que lo consigamos. 

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