Una de las
palabras que más odiamos las personas que nos dedicamos al mundo de la
musculación y el fitness es “CATABOLISMO”. ¿Sabemos qué es el Catabolismo?
Básicamente
es la descomposición de nuestro tejido muscular para proveerle al cuerpo de
energía. Esto sucede cuando hemos agotado las reservas de glucógeno muscular
del cuerpo, por lo que el mismo empieza a nutrirse de otras sustancias, como la
grasa o el músculo, todo depende de la intensidad del entrenamiento.
Algunas maneras
de evitarlo son las siguientes:
Debes de
tratar de nutrirte en función del objetivo que estés buscando. Si estás en un
plan para ganar músculo tienes que asegurarte de consumir las suficientes
calorías para estar por encima de tu nivel de mantenimiento. Si estás
intentando ganar músculo y estás bajando de peso tu cuerpo comenzará a valerse
de tus músculos para energía. Debemos de tratar de comer cada 3 o 4 horas (hay
una entrada que habla de porqué comer cada 3 o 4 horas), para que nuestro
cuerpo siempre tengas las reservas de glucógeno bien cargadas.
No entrenes
demasiado. Evita el sobreentrenamiento, algo
muy común en mucha gente es que en su esfuerzo por quemar tanto como puedan o de
ganar tanto como puedan se pasan horas y horas en el gimnasio. Tu rutina de
entrenamiento nunca debería pasarse de una hora, sea lo que sea que estás
haciendo. Cuando entrenas por largos periodos de tiempo tu cuerpo comienza a
liberar una hormona que se llama cortisol, y lo hace porque tus reservas de
comida se han vaciado y de alguna parte necesita obtener energía.
Para
terminar, sincronízate un poco con la comida. Comer en los momentos correctos
puede hacer toda una diferencia en los resultados que obtienes de tu
entrenamiento. Se trata de buscar un equilibrio, ya que si comes al poco tiempo
de tu comida anterior lo más probable es que acumules esas calorías y no
lleguen a ser quemadas. Por el
contrario, si comes mucho después de tu anterior comida tu cuerpo puede que
comience a buscar el tejido muscular como energía. Por eso se recomienda que hagas comidas pequeñas (pero
con la cantidad necesaria) cada dos o tres horas. Esto mantendrá tu cuerpo en
un estado anabólico, si estás buscando ganar músculo, y en un estado en el que
tu metabolismo se mantendrá óptimo para quemar calorías si lo que estás
buscando es quemar grasa corporal y adelgazar.
Las comidas
pre y post entrenamiento, de las que ya he hablado en entradas anteriores, son
fundamentales para evitar el catabolismo, por lo que ya hemos hablado con
anterioridad.
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